TARAPOTO ES GASTRONOMÍA

Tarapoto  posiblemente es considerado uno de los seis destinos turísticos importantes a nivel nacional, porque sus recursos y o atractivos turísticos generan bastante expectativa en los turistas, esto ha traído consigo bastantes oportunidades para muchos inversionistas.

Cuando los turistas llegan a la ciudad de Tarapoto tienen muchas opciones para visitar, muchos de ellos lo prefieren hacer los tours clásicos y convencionales que casi toda empresa turística tiene entre sus ofertas el Alto Mayo, Lamas y Sauce, cada uno de estos sitios no sólo son especiales por la grata experiencia que te llevas sino también se vuelven espectaculares por la deliciosa comida que ofrecen entre ellos puedes encontrar un rico juane acompañado con chorizo y cecina, que es de lo más común que pueden encontrar en toda la región o quizá también atreverte por una patarashca, doncella o un delicioso paiche.

En realidad en toda la región hay varias opciones gastronómicas que no debes de perderte desde una humita o tamalitos con salsa de cebolla hasta un avispajuane en el Alto Mayo, en Lamas debes aprovechar para degustar una rica pizza regional a base de chorizo y cecina acompañado de una rica taza de café y unos bocados de chocolate.

En Tarapoto no debes perderte una buena patarascha, doncella o paiche con su salsa de cocona y un refresco de aguaje, maracuyá o de guanábana y si aprovechas ir a Sauce – La Laguna Azul no puedes perderte de una deliciosa comida frente a la laguna que consiste en una tilapia o gamitana frita con un rico refresco de cocona.

Y si eres vegetariano, en Tarapoto como en otras ciudades existen varias opciones de restaurantes vegetarianos.

La gastronomía es un buen complemento para la actividad turística en toda la región San Martín y también es una oportunidad para muchos empresarios, es por ello que ahora existen muchas empresas de comida regional así como también especialistas en parrillas y anticuchos.

Impulsemos con mucha más fuerza la gastronomía regional o los insumos que lo hacen único.

Tarapoto es gastronomía y mucho más.

VIDEOS TURÍSTICOS

En estos últimos días me dedique a buscar videos promocionales turísticos de la región o departamento de San Martín y para ser sincero encontré muy poco y lo que encontré a las justas fueron videos hechos en algún momento por Prom Perú y por otras iniciativas privadas.

Lo que hice luego fue colgar un video promocional de la gastronomía Sanmartinense en la redes sociales lo que ocasionó luego este video es que muchos personas compartiesen el mismo con mucho entusiasmo, este tipo de reacciones es positivo para nuestra región y para las ciudades hoy consideradas turísticas dentro de nuestra linda selva y en especial para la ciudad de Tarapoto que ya tiene un nombre muy bien posicionado en los mercado emisores de turistas en nuestro querido Perú.

Eso hizo que recuerde que hace años nuestra región gano un concurso nacional denominado “las 7 maravillas del Perú” para el cual realizaron una fuerte campaña interna y externa para que nuestros recursos queden entre las nominadas y así ocurrió.  El Alto Mayo y el Gran Pajaten. Aquellas noticias nos daban un espacio importante a nivel nacional y nos permitió atraer muchos más visitantes, luego las noticias positivas de la región en el tema de inversiones y el mejoramiento de carreteras dió un lugar a que la región tenga un posicionamiento positivo en aquel momento porque se desarrollaban videos promocionales con mucha calidad y con mucha más fuerza.

Ahora que contamos casi en toda la región con internet hace que  tengamos más oportunidades para promover las maravillas que tenemos en todo nuestro territorio ya que podemos llegar a todo el mundo, pero lamentablemente hemos perdido presencia activa en todo el Perú en temas de videos promocionales, no podemos negar que hay iniciativas privadas pero hace falta trabajar articuladamente con el estado, ahora tenemos más recursos turísticos acondicionados para recibir visitantes, tenemos infraestructura y superestructura , entonces podemos decir que ahora hace necesario una campaña exhaustiva de la región o de las ciudades más importantes para albergar turistas.

Las redes sociales son una maravillosa herramienta de promoción para la región además puede tener un bajo costo porque cada ciudadano podremos contribuir a ello de forma estratégica pero para eso necesitamos que nuestros productores de videos y spots publicitarios deben trabajar en mejorar sus guiones, imágenes y estar a la vanguardia de la tecnología, esto será motivo para que los jóvenes profesionales demuestren su capacidad e ingenio en lo que hacen.

¡Eso sí! Necesitamos videos y spots de calidad que generen entusiasmo y seguridad en nuestros próximos visitantes así como también genere bastante responsabilidad con nuestro ambiente, el turismo puede generar muchas oportunidades laborales pero si no es bien manejado puede también causar caos y desorden en nuestras ciudades y peor aún en nuestra selva.

San Martín merece una mejor promoción con spots y videos pero con una estrategia firme, que aproveche el posicionamiento de algunas ciudades como Tarapoto para que desde aquí podamos llevar a todos los visitantes dentro y fuera de la región.